A Praia da Pipa, um dos destinos turísticos mais procurados do Rio Grande do Norte, já se prepara para a 4ª edição do Festival Gastronômico Sabores da Pipa, que ocorrerá entre os dias 3 e 13 de abril de 2025. O evento, que se consolidou no calendário oficial de Tibau do Sul e do estado, movimenta toda a cadeia gastronômica local, reunindo chefs, bartenders, produtores e comerciantes em um circuito que valoriza a gastronomia, sustentabilidade e cultura da região.
O festival mantém sua proposta de unir experiências dentro dos restaurantes e bares participantes a ações ao ar livre, proporcionando ao público pratos exclusivos, drinks autorais e sobremesas elaboradas especialmente para a ocasião. Todos os itens serão vendidos a preços promocionais e fixos, incentivando a participação de turistas e moradores.
Programação 2025 inclui novas experiências
Além do tradicional circuito gastronômico nos estabelecimentos inscritos, a Arena Gastronômica Saberes e Sabores retorna com atividades entre os dias 10 e 13 de abril, na Praça do Pescador. No local, haverá barracas de comida, produtores locais, palestras e oficinas conduzidas por especialistas do setor gastronômico, além de apresentações artísticas.
A abertura do festival será marcada pela já esperada Festa de Lançamento, reunindo imprensa, influenciadores, patrocinadores e estabelecimentos participantes. O encerramento, no dia 13 de abril, contará com uma ação beneficente: um prato especial será vendido a preço popular, e toda a renda arrecadada será destinada à campanha “Ajude o Gomes”, iniciativa voltada ao agente ambiental responsável pela coleta e destinação adequada de materiais recicláveis em Tibau do Sul.
Segundo Adrianne Amorim Ciantelli, produtora do evento, o festival busca fortalecer toda a cadeia gastronômica da região, estimulando o turismo e promovendo experiências gastronômicas únicas. “O Sabores da Pipa não tem caráter competitivo, mas sim a missão de fortalecer o setor, do produtor ao consumidor. Queremos oferecer uma experiência inesquecível e consolidar Pipa como um destino gastronômico de referência”, destaca.
Em 2024, o evento bateu recorde de participação, com 47 estabelecimentos envolvidos e um fluxo intenso de visitantes na vila. “A gastronomia tem um impacto imenso na economia e no turismo. Para 2025, nossa meta é ampliar ainda mais essa experiência e fortalecer a Praia da Pipa como um polo gastronômico reconhecido nacionalmente”, afirma Adrianne.
Sustentabilidade e capacitação profissional
O compromisso do festival com a sustentabilidade e inclusão social será reforçado em 2025. Mantendo o conceito gastronomia km0 (quilômetro zero), os pratos devem priorizar ingredientes produzidos localmente, valorizando a economia regional e incentivando o consumo consciente. Além disso, catadores cadastrados no município farão a coleta e destinação adequada de resíduos recicláveis.
Outro ponto destacado pela organização é a parceria com a UFRN, iniciada em 2024. Estudantes e professores da Escola Agrícola de Jundiaí, dos cursos de Gastronomia e Ciências Agrárias, terão participação direta em restaurantes e oficinas do evento, contribuindo para a formação de novos profissionais do setor.
“A gastronomia é uma ferramenta poderosa para contar histórias, conectar pessoas e promover um destino. Queremos oferecer experiências memoráveis e, ao mesmo tempo, contribuir para o crescimento sustentável do setor”, ressalta Adrianne.
Serviço
📅 Data: 3 a 13 de abril de 2025
📍 Local: Praia da Pipa, Tibau do Sul – RN
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