Saiba como preparar a receita de Milho de pipoca hidratado, ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta sexta-feira, dia 9 de maio, na Globo.
A receita de milho de pipoca hidratado com água é a nova queridinha das redes sociais e uma excelente opção para quem busca uma maneira mais saudável de saborear esse clássico lanche. Popularizada pelo chef João Felippe, do perfil @olhaqloko, essa técnica revolucionária permite preparar pipoca sem óleo e com resultado crocante e saboroso.
Além de ser prática e econômica, a pipoca feita com milho hidratado é perfeita para quem deseja reduzir o consumo de gordura no dia a dia sem abrir mão do sabor. Em poucos passos, você transforma ingredientes simples em um lanche delicioso, ideal para acompanhar filmes, séries ou reuniões em família.
Ingredientes – Milho de pipoca hidratado
- 1 xícara de água
- Meia xícara de milho para pipoca
Modo de Preparo – Milho de pipoca hidratado
- Em uma tigela coloque ½ xicara (chá) de milho de pipoca, 1 xicara (chá) de água e deixe hidratar por 15 minutos.
- Depois desse tempo, escorra a água e transfira o milho para uma panela (ou pipoqueira) aquecida em fogo médio. Mexa com uma colher de pau ou com o mexedor da pipoqueira até começar a estourar (+/- 7 minutos).
- Quando começar a estourar tampe a panela e deixe por +/- 7 minutos ou até estourarem todos os milhos. Apague o fogo e sirva.
✅ Vantagens da Pipoca Hidratada
- Zero óleo: receita leve e saudável
- Mais natural: sem conservantes ou aditivos
- Ideal para dietas: perfeita para quem controla o consumo de gordura
- Rápida de fazer: pronta em menos de 30 minutos
Com informações do site Receitas.com, da Globo.
