Receita de Pão de Queijo de Tapioca da Ana Maria Braga no Mais Você, 02/05/2025

Pão de queijo de tapioca
Pão de queijo de tapioca com 2 ingredientes. Foto: Daniela Meira/Globo

Saiba como preparar a receita de Pão de Queijo de Tapioca, ensinada pela Ana Maria Braga no Mais Você desta sexta-feira, dia 2 de maio, na Globo.

Se você procura uma opção rápida, econômica e deliciosa para o lanche da tarde, o pão de queijo de tapioca com 2 ingredientes é a escolha perfeita! Essa receita prática, ensinada por Ana Maria Braga no programa Mais Você, ganhou destaque nas redes sociais por sua simplicidade e sabor surpreendente.

Feita apenas com muçarela e goma de tapioca hidratada, essa versão do tradicional pão de queijo é sem glúten, dispensa óleo e pode ser preparada tanto na air fryer quanto no forno. Uma alternativa ideal para quem busca um lanche sem complicações e que agrada a toda a família!

Ingredientes – Pão de Queijo de Tapioca

  • 3 fatias de queijo muçarela
  • 50 gramas de tapioca hidratada

Modo de Preparo

Pão de queijo de tapioca
Pão de queijo de tapioca com 2 ingredientes. Foto: Daniela Meira/Globo
  1. Em um prato coloque 3 fatias de queijo muçarela, 50 gramas de tapioca hidratada e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
  2. Pegue porções de 10, faça bolinhas e leve a air fryer preaquecida a 180 graus Célsius por mais ou menos 8 minutos ou até dourar.
  3. Retire da air fryer e sirva. Observação: pode ser feito no forno a 180º C por 15 minutos.

⚠️ Atenção: Não frite em óleo!

Essa receita não deve ser frita em imersão, pois o calor direto do óleo pode causar o estouro das bolinhas. O preparo ideal é na air fryer ou forno, garantindo segurança e resultado perfeito.

Com informações do site Receitas.com, da Globo.

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