Resumo da Notícia
O Bake Off Brasil – Mão na Massa exibiu neste sábado, 18 de outubro, o décimo episódio da 11ª temporada, no SBT. E a atração já tem o décimo primeiro eliminado.
O programa apresentou uma prova criativa emocionante, na qual os participantes foram desafiados a criar bolos autorais inspirados em seus maiores ídolos. O objetivo ia além do sabor: cada produção deveria refletir a essência, trajetória e valores das personalidades que mais influenciaram a vida dos confeiteiros.
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A apresentadora Nadja Haddad explicou o desafio:
“Hoje vocês vão homenagear os ídolos de cada um de vocês, e melhor, vocês vão se vestir como eles.”
Entre as inspirações estiveram Rita Lee, ícone da música brasileira, e Charles Chaplin, gênio do cinema mundial, garantindo uma mistura de criatividade, diversão e emoção para o público.
Homenagem emocionante a Silvio Santos
Um dos momentos mais marcantes do episódio foi a homenagem a Silvio Santos, apresentada pela jurada Beca Milano:
“Com muita emoção apresento o nosso bolo ‘Doce Ídolo’, uma homenagem ao nosso querido Silvio Santos. Cada andar conta um pouco da sua história, escrita com brilho, talento e uma capacidade única de encantar o público.”
O bolo reproduziu elementos clássicos da carreira do apresentador, incluindo o auditório, a roleta do “Roda a Roda”, Porta da Esperança, aviõezinhos de dinheiro e uma miniatura de Silvio Santos nos palcos da televisão. O sabor remeteu à celebração dos 90 anos de Silvio Santos, com massa de nozes e recheio de creme de nozes.
Patricia Abravanel vibrou com o resultado
A apresentadora Patricia Abravanel visitou a tenda e se encantou com o bolo-homenagem:
“Que bolo lindo, tem quase todos os programas e até um Silvinho. Está bem recheado!”
Sua participação reforçou a importância da homenagem e emocionou tanto os participantes quanto o público presente.
Prova técnica desafiou confeiteiros com torre de Croquembouche
Na prova técnica, os confeiteiros enfrentaram o desafio de criar uma torre de Croquembouche, doce clássico francês feito com massa choux. O preparo exigiu:
- Recheio de creme de confeiteiro;
- Cobertura de caramelo;
- Praliné de castanhas de caju, formando base e sustentação entre os andares;
- Decorações geométricas e arabescos em pasta americana;
- Folhas de ouro para acabamento sofisticado.
A complexidade da prova elevou o nível da competição, exigindo precisão, técnica e criatividade.
Quem foi o décimo primeiro participante eliminado do Bake Off Brasil 11?
BABI saiu!
ahhhh não acredito que a mais carismática da tenda e a mais acessivel foi eliminada, mas ainda bem que a repescagem é sábado que vem. @babibakeoff11 cê já tem minha torcida pra voltar pra tenda #bakeoffbrasil pic.twitter.com/4YYhWUmAhR
— nave X 🛸 (@_nave_x) October 19, 2025
O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.

