Resumo da Notícia
Saiba como preparar a receita de Salpicão da Tia Margarida, ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 22 de dezembro, na Globo.
No Mais Você, Ana Maria Braga compartilhou uma receita cheia de afeto e sabor: o Salpicão da Tia Margarida, um prato tradicional da família da apresentadora. Simples de preparar e perfeito para ocasiões especiais, esse salpicão combina ingredientes clássicos com um toque agridoce irresistível, como frango defumado, abacaxi e uvas-passas, resultando em uma receita leve, cremosa e muito saborosa.
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Ideal para almoços em família, festas ou ceias, o salpicão da Tia Margarida é daqueles pratos que agradam diferentes paladares e ainda rendem elogios pela praticidade.
🥗 Ingredientes – Salpicão da Tia Margarida
- 1 frango pequeno defumado, sem pele e desfiado fino (cerca de 700 g)
- 200 g de milho verde em conserva escorrido (1 lata)
- 400 g de abacaxi em conserva escorrido e picado
- 250 g de uvas-passas brancas picadas (aproximadamente 1 ½ xícara de chá)
- 500 g de maionese (1 pote)
- 1 lata de creme de leite sem soro (300 g)
- 3 maçãs verdes sem casca, picadinhas (deixe na água com limão para não escurecer)
- Cheiro-verde picado a gosto
- Cerejas em calda para decorar
👩🍳 Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o frango defumado desfiado, o milho escorrido, o abacaxi picado, as uvas-passas, a maionese, o creme de leite sem soro e as maçãs já escorridas. Misture tudo delicadamente até obter um creme homogêneo.
- Finalize salpicando cheiro-verde a gosto. Decore com cerejas e pedaços de abacaxi em calda. Sirva em seguida ou leve à geladeira para ficar ainda mais refrescante.
Com informações do Receitas.com (Globo
