Resumo da Notícia
Saiba como preparar a receita de Pizza de massa de pastel na air fryer, mostrada no quadro Feed da Ana e ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta sexta-feira, dia 27 de fevereiro, na Globo.
A pizza de massa de pastel na air fryer se tornou uma das receitas mais comentadas após ganhar espaço no programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga. Prática, econômica e feita com poucos ingredientes, a versão tem chamado atenção justamente pela facilidade no preparo e pelo resultado crocante com borda recheada.
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Se você busca uma opção rápida para o lanche da tarde ou um jantar diferente sem complicação, essa receita pode ser a escolha ideal.
Por que a pizza de massa de pastel faz tanto sucesso?
A combinação de massa pronta de pastel + air fryer resolve dois problemas comuns na cozinha: tempo e praticidade.
Além disso:
- Não exige forno convencional
- Fica pronta em cerca de 10 minutos
- Permite variações de recheio
- Tem borda recheada de queijo
- Usa ingredientes acessíveis
Outro ponto importante é que a massa de pastel já vem fina e leve, o que garante uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Ingredientes
Para preparar 4 unidades individuais (aproximadamente 15 cm cada), você vai precisar de:
- 4 discos de massa de pastel
- 16 palitos de queijo muçarela (5 cm x 1 cm)
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 8 colheres de sopa de queijo muçarela e presunto picados temperados com orégano (cerca de 100g)
Modo de preparo passo a passo
Prepare a base
Pegue um disco de massa de pastel e coloque sobre uma superfície lisa.
Faça a borda recheada
Coloque 1 palito de queijo muçarela na borda da massa e enrole apenas essa parte uma vez.
Repita o processo ao redor da massa até formar uma borda quadrada recheada.
Adicione o recheio
No centro da massa:
- Espalhe 1 colher de sopa de molho de tomate
- Acrescente 2 colheres de sopa da mistura de queijo e presunto
Leve à air fryer
Coloque na air fryer a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar.
Repita o processo com os demais discos.
Dicas para acertar no ponto
- Não sobrecarregue o recheio para evitar que a massa abra.
- Caso sua air fryer seja menor, asse uma por vez.
- Para uma versão diferente, substitua o presunto por frango desfiado ou calabresa.
Com informações do site Receitas.com, da Globo.
