Saiba como preparar a receita de Paçoquinha de flocos de milho, ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 23 de junho, na Globo.
Ingredientes – Paçoquinha de flocos de milho
- 3 xícaras de chá de flocos de milho com açúcar. Ou use 160 gramas
- 2 xícaras de chá de amendoim flocos de milho. Ou use 250 gramas
Modo de preparo
- Coloque 3 xícaras de chá de flocos de milho com açúcar em uma assadeira, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 10 minutos.
- 2Retire do forno e deixe esfriar por mais ou menos 3 minutos.
- 3No processador, coloque 2 xícaras de chá de amendoim salgado, torrado e sem pele, os flocos de milho assados e processe por mais ou menos 2 minutos ou até o amendoim ficar bem moído.
- 4Desligue o processador e transfira para uma tigela.
- 5Com as mãos, pegue porções de 10 gramas e coloque dentro de um aro (ou cano de PVC com mais ou menos 2,5 centímetros de diâmetro por 4 centímetros de altura).
- 6Aperte bem com os dedos para ficar no formato de rolha.
- 7Retire do aro, distribua em um prato e sirva.
Com informações do site Receitas.com, da Globo.
