Resumo da Notícia
Saiba como preparar a receita de Barrinha de leite em pó, ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta sexta-feira, dia 30 de janeiro, na Globo.
A cozinha do Mais Você voltou a chamar atenção do público com uma receita que rapidamente ganhou as redes sociais: a barrinha de leite em pó com frutas, apresentada como uma alternativa saudável, fácil de preparar e com rendimento de aproximadamente 250 gramas. A criadora de conteúdo Yngrid Mattos ajudou a impulsionar a popularidade da “receitinha caseira”, que combina simplicidade, sabor e apelo visual.
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Com poucos ingredientes e preparo rápido, a barrinha virou tendência entre quem busca sobremesas leves e opções refrescantes para o verão. O destaque fica para a textura cremosa do leite em pó misturado com água, que envolve os cubos de frutas e forma um doce gelado perfeito para servir direto do freezer.
Ingredientes da barrinha de leite em pó
- 100 gramas de fruta cortada em cubos (pode ser morango, manga, uva ou a combinação de sua preferência)
- 100 gramas de leite em pó
- 50 mililitros de água
Modo de preparo passo a passo
- Distribua as frutas picadas em uma forma de silicone medindo cerca de 22 cm x 10 cm x 5,5 cm de altura e reserve.
- Em uma tigela, misture o leite em pó com a água usando um batedor de arame até formar um creme homogêneo.
- Despeje a mistura sobre as frutas na forma e leve ao freezer por 30 minutos.
- Retire, desenforme e sirva congelada. Se preferir, armazene no freezer para manter a textura ideal.
Dica para adoçar a receita
Quem prefere um toque mais doce pode acrescentar à mistura:
- 1 colher de sopa de xilitol, ou
- 1 colher de sopa de mel, ou
- 20 gotas de adoçante
Essa variação permite ajustar o sabor sem perder o caráter saudável da sobremesa.
Por que a receita viralizou?
Além da praticidade, a barrinha de leite em pó conquistou o público por ser versátil, econômica e visualmente atraente. A combinação de frutas coloridas com a base branca do leite em pó rende fotos chamativas para as redes sociais e agrada tanto adultos quanto crianças.
Outro ponto forte é o preparo rápido, que não exige forno nem fogão, tornando a receita acessível até para quem não tem muita experiência na cozinha.
Com informações do Receitas.com (Globo).
