O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” apresentou na noite deste sábado (18/09) o nono programa da temporada no SBT. Ademais, o reality show realizou mais uma eliminação.
Por não ter um resultado satisfatório nas provas do dia, quem deixa a competição é Mazinho.
Detalhes do “Bake Off Brasil – Mão na Massa”
O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” apresenta neste sábado (18/09) o nono episódio da sétima temporada no SBT. Os confeiteiros amadores terão pela frente na Prova Criativa o “Doce de Vitrine”. “Quem aí concorda que a melhor parte de uma padaria é aquela vitrine cheia de doces?”, pergunta a apresentadora Nadja Haddad. Ademais, mas referências, estarão quindim, tiramisù, tartelete de morango, cajuzinhos, entre outros. A missão será transformá-los em bolos.
“Vocês não farão o doce em si, mas sim um bolo que deve trazer as texturas, os sabores, as cores e os ingredientes presentes nestes doces. Sejam criativos”, detalha a jurada Beca Milano. “Já que vocês terão que fazer um tamanho grande, a gente vai focar muito nas texturas”, completa o jurado Olivier Anquier.
Já a Prova Técnica traz de volta o ‘terror’ dos confeiteiros de volta para a tenda com o “Giratório de Macarons”. O preparo tem que conter quatro discos de macarons de tamanhos diferentes. Dentre eles, dois na base e no topo e os dois menores dentro do doce. Já entre os discos, três camadas de recheio feitos com creme mousseline aromatizado com água de rosas e lichia picada na superfície. Por fim, na decoração da lateral, 16 macarons e, no topo, lascas de chocolate texturizado, finalizados em bronze, confeitos dourados, mais dois macarons e pétalas de rosas.
Ao final das duas provas, um competidor vai faturar o avental azul de Mestre Confeiteiro. Contudo, o pior deixa competição. O Bake Off Brasil – Mão na Massa estreia a partir das dez e meia da noite, logo após o “Te Devo Essa! Brasil”, no SBT.
