A nova aposta da Band para o horário nobre, a novela Café com Aroma de Mulher (2021), não alcançou os índices de audiência esperados em sua estreia. A trama colombiana, exibida após o Jornal da Band, registrou uma queda de 26% em comparação com o primeiro episódio de Beleza Fatal, produção da Max que ocupava a faixa anteriormente.
De acordo com dados prévios de audiência, revelados pelo site TV Pop, o primeiro capítulo da novela, protagonizada por Laura Londoño e William Levy, obteve 1,17 pontos de média, com pico de 2,97 pontos (recebido do Jornal da Band) e 4,79% de participação entre os televisores ligados. No mesmo horário, a Globo liderou com 21,77 pontos, seguida pela Record com 7,05 pontos e o SBT com 3,43 pontos.
Produzida pela RCN da Colômbia, Café com Aroma de Mulher narra a história de Gaivota, uma jovem colhedora de café, e sua mãe, Carmela, interpretada por Katherine Vélez. A vida de Gaivota se transforma ao impedir o sequestro de Otávio Vallejo (Luis Eduardo Motoa), que promete recompensá-la, mas falece antes de cumprir a promessa.
Café com Aroma de Mulher tem estreia fraca na Band

Durante o funeral do fazendeiro, Gaivota conhece Sebastião (William Levy), filho do produtor que vive nos Estados Unidos. A atração entre eles é imediata, dando início a um romance secreto. Com o retorno de Sebastião ao exterior, Gaivota descobre estar grávida, desencadeando uma série de conflitos, desencontros e desafios sociais.
Café com Aroma de Mulher explora o contraste entre classes sociais e os desafios enfrentados pelos trabalhadores rurais colombianos. A novela aposta em uma narrativa dramática e ambientação em áreas rurais para cativar o público brasileiro. A Band encomendou uma canção inédita da cantora Paula Fernandes para a trilha de abertura da trama.