O Pesadelo na Cozinha apresenta nesta terça-feira, 15 de abril, o 10º episódio da quarta temporada na tela da Band. Nesta semana, o chef Erick Jacquin desembarcou em Osasco, na Região Metropolitana de São Paulo, para tentar resgatar o Rock Dog, uma lanchonete especializada em cachorros-quentes que perdeu o brilho com o passar dos anos.
O estabelecimento é comandado pelas irmãs Luciana e Sueli, que há mais de duas décadas começaram sua jornada empreendedora com um simples carrinho de hot dog em frente a uma universidade. O negócio cresceu e se transformou em um ponto físico, mas, com o tempo, a falta de inovação e motivação afastou a clientela e mergulhou o restaurante em um cenário de estagnação.
Logo ao chegar, Jacquin se surpreendeu com a limpeza e organização do local, mas fez questão de deixar claro que isso não é um diferencial. “Isso é o mínimo. Limpeza não é qualidade, é obrigação”, disparou o francês, que logo começou a apontar os reais problemas do local.
O cardápio extenso e genérico chamou a atenção do chef pela falta de identidade e criatividade. “Não me sinto em um restaurante de hot dog. Poderia ter sido o melhor que comi na vida, mas não foi nem um pouco”, criticou Jacquin. Ele também se incomodou com a ausência de datas de validade nos produtos e com a acomodação das proprietárias, que pareciam ainda viver do sucesso do passado.
Rock Dog no Pesadelo na Cozinha
Para provocar uma mudança de mentalidade na equipe, o chef levou os funcionários a um desafio fora da cozinha: uma experiência radical em voo indoor, dentro de um túnel de vento de alta tecnologia. A atividade foi marcada por muita emoção e levou uma das colaboradoras às lágrimas, simbolizando a pressão e os obstáculos enfrentados por quem tenta se reinventar.
Além de confrontar os erros do presente, Jacquin buscou reacender o sonho das irmãs e mostrar que ainda há caminho para a recuperação — desde que estejam dispostas a encarar mudanças reais.
A nova temporada de Pesadelo na Cozinha vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na Band, com exibição simultânea no Band.com.br, Bandplay e YouTube. Os episódios também estarão disponíveis na plataforma Max e no Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 19h.
