Festival Sabores D’Praia movimenta Natal com shows gratuitos e gastronomia
A entrada é gratuita, convidando todos a desfrutarem dos sabores e aromas da culinária potiguar em um ambiente descontraído e acolhedor.
Neste fim de semana, Natal será palco da segunda edição do Festival Sabores D’Praia, evento que promete agitar a Praia de Ponta Negra com uma programação musical diversificada e uma celebração da rica gastronomia do Rio Grande do Norte. De 19 a 21 de julho, o Espaço D’Praia receberá shows de artistas como Heli Medeiros, Banda MobyDick, e André Rangell, em um ambiente que une música, culinária autêntica e cultura local.
O festival – que acontece no Espaço D’Praia, destaca ingredientes frescos e receitas tradicionais potiguares, oferecerá também oficinas e seminários gastronômicos gratuitos. Entre as atrações, a programação musical se destaca, criando uma trilha sonora perfeita para a experiência culinária.
O evento é idealizado pelo Chef Welder Albuquerque, com mais de 10 anos de experiência em consultoria gastronômica, e pelo publicitário Fernando Liberato. Juntos, eles promovem o seminário “Além do Rango”, voltado para empreendedores, profissionais e estudantes da área de gastronomia. O seminário abordará temas variados como contabilidade, nutrição, comunicação, fotografia, design e educação, com o objetivo de democratizar o conhecimento sobre gestão na gastronomia.
Durante o festival, haverá oportunidades educativas para alunos de gastronomia e entusiastas da culinária potiguar, através de oficinas e workshops. Os participantes poderão aprender mais sobre temperos locais e técnicas culinárias genuínas, proporcionando uma experiência educativa e imersiva. As inscrições para as oficinas e seminários são gratuitas e podem ser feitas no site.
A praça de alimentação do festival contará com opções variadas, incluindo Meu Barraco Boteco Bistrô, Ivanize Mercado da Redinha – Ginga com tapioca, Caldinho gourmet, Paçoca de Pilão e Fogo². A entrada é gratuita, convidando todos a desfrutarem dos sabores e aromas da culinária potiguar em um ambiente descontraído e acolhedor.
Confira a programação completa:
SEXTA (19/07) Seminário Além do Rango, oferecido por Super Fácil Atacado:
- 15h: “Cada centavo importa” com Péricles Medeiros
- 16h: “Comida além do prato” com Nutricionista Aline Oliveria – Nutralim
- 17h: “Cozinha não é cativeiro” com Chef Welder Albuquerque
- 19h: “10 anos de comida temperada com design servida com fotografia” by Menu Studio (Fernando Liberato e Rayane Azevedo)
- 20h: “Isso não é uma aula” com @renatoprofcunha
Atrações musicais:
- 18h30-21h30: Heli Medeiros
- 22h-23h30: Banda MobyDick com Show Poetas Nordestinos
- 00h-02h: André Rangell convida Divini
SÁBADO (20/07) Menu de 3 etapas Mar e Fogo (13h30-17h):
- Paella de Frutos do Mar – A Cozinharia
- Smoked Tuna Burger – Fernando Liberato e André Rocha – Brazza
- Meca na braza com manteiga de lama de coco e pirão escaldado – Chef Welder Albuquerque
Atrações musicais:
- 14h30-17h: Heli Medeiros (Chorinho & Samba)
- 18h-20h: Valéria Oliveira
- 20h-22h: Debinha Ramos
DOMINGO (21/07) Oficinas Coca-Cola Cozinha Show:
- 18h: “Descomplicando o risoto” com Cacau e Gabriel – A cozinharia
- 19h: “Uoquixópi de Queijos Artesanais” com Verlandia Queijeira 504
- 20h: “Onde o litoral do Uruguai e do RN se encontram” com Chef Francisco Gasteasoro
- 21h: “Sabores de Praia na alta gastronomia” com Chef Jonathan Canela
Atração musical: Heli Medeiros (18h30-21h30)
O Festival Sabores D’Praia (@saboresdpraia) promete ser um evento inesquecível para os amantes da boa música e da culinária potiguar, oferecendo uma imersão completa na cultura e nos sabores do Rio Grande do Norte.
