Receita de Ovos mexidos do Gui Santos no Mais Você, 04/05/2026

Resumo da Notícia

O jogador da NBA Gui Santos ensinou sua receita de ovos mexidos no programa Mais Você. O prato é focado em proteína e energia, sendo ideal para atletas e rotinas intensas.
Os ingredientes incluem ovos, tomate, peito de peru, queijo muçarela e temperos. O preparo é rápido, levando cerca de 6 minutos para ficar pronto.
A receita é versátil e pode ser consumida no café da manhã, lanche ou jantar leve. A dica principal é adicionar o queijo apenas ao final para garantir cremosidade.
A receita faz parte da rotina alimentar de um atleta profissional, mostrando como refeições simples podem atender necessidades nutricionais importantes, especialmente para quem busca energia e recuperação muscular.
Versátil, o prato pode ser consumido em diferentes momentos do dia, desde o café da manhã até refeições leves, sendo uma alternativa prática para quem tem rotina corrida, mas não abre mão de qualidade na alimentação.

Saiba como preparar a receita de Ovos mexidos, mostrada e ensinada por Gui Santos, astro da NBA, ao lado de Ana Maria Braga no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 4 de maio, na Globo.

O preparo leva ingredientes simples como ovos, tomate, peito de peru e queijo, sendo uma opção rápida para café da manhã ou lanche, com foco em proteína e energia para o dia a dia.

A receita ensinada por Gui Santos é direta: primeiro, refogue cebola e peito de peru em azeite; depois, adicione ovos misturados com tomate e temperos; finalize com queijo muçarela para garantir cremosidade. O resultado é um prato rápido, pronto em poucos minutos e com boa combinação de sabor e valor nutricional.

Quais ingredientes são usados na receita

A base dos ovos mexidos do atleta mistura ingredientes simples e acessíveis, com foco em praticidade e equilíbrio alimentar:

1 fio de azeite
1/4 de cebola picada (aproximadamente 50g)
4 fatias de peito de peru picadas (cerca de 30g)
4 ovos
1 tomate sem sementes em cubos (100g)
Coentro a gosto
Sal a gosto
100g de queijo muçarela ralada

Passo a passo para preparar corretamente

Ovos mexidos do Gui Santos, astro brasileiro da NBA. Foto: Divulgação/Globo

O preparo segue uma lógica simples, com atenção ao ponto dos ovos para garantir textura cremosa:

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Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola com o peito de peru por cerca de 3 minutos, até dourar.
Em uma tigela, misture os ovos com o tomate, o coentro e o sal.
Despeje a mistura na frigideira e mexa por aproximadamente 3 minutos, até atingir uma consistência cremosa.
Retire do fogo, adicione a muçarela ralada e misture até derreter completamente. Sirva em seguida.

Por que essa receita faz parte da rotina do atleta

Gui Santos destacou que a receita faz parte do dia a dia por ser rica em proteínas, fácil de preparar e adaptável. O prato combina nutrientes importantes para quem pratica atividade física, além de ser rápido o suficiente para encaixar em uma rotina intensa como a de um jogador da NBA.