Níveis de cafeína no sangue podem influenciar gordura corporal e risco de diabetes, aponta estudo

Um estudo de 2023 revelou que os níveis de cafeína no sangue podem influenciar a quantidade de gordura corporal, impactando o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

A equipe de pesquisa, do Karolinska Institute na Suécia, da Universidade de Bristol no Reino Unido e do Imperial College London no Reino Unido, sugere que bebidas com cafeína sem calorias poderiam ser exploradas como um meio potencial para ajudar a reduzir os níveis de gordura corporal.

“Concentrações plasmáticas de cafeína geneticamente previstas mais altas foram associadas a um IMC mais baixo e massa de gordura corporal total“, escreveram os pesquisadores em seu artigo, publicado em março de 2023.

“Além disso, concentrações plasmáticas de cafeína geneticamente previstas mais altas foram associadas a um menor risco de diabetes tipo 2. Estima-se que aproximadamente metade do efeito da cafeína na predisposição ao diabetes tipo 2 seja mediado pela redução do IMC.”

O estudo envolveu dados de pouco menos de 10.000 pessoas coletados de bancos de dados genéticos existentes, com foco em variações em ou perto de genes específicos conhecidos por estarem associados à velocidade com que a cafeína é metabolizada.

Em geral, aqueles com variações que afetam os genes – nomeadamente CYP1A2 e um gene que o regula, chamado AHR – tendem a metabolizar a cafeína mais lentamente, permitindo que ela permaneça no sangue por mais tempo. No entanto, eles também tendem a consumir menos cafeína em geral.

Uma abordagem chamada randomização mendeliana foi usada para determinar as prováveis relações causais entre a presença das variações, doenças como diabetes, massa corporal e fatores de estilo de vida.

Embora houvesse uma ligação significativa entre os níveis de cafeína, o IMC e o risco de diabetes tipo 2, nenhuma relação surgiu entre a quantidade de cafeína no sangue e as doenças cardiovasculares, incluindo fibrilação atrial, insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral.

Estudos anteriores ligaram um aumento moderado e relativo no consumo de cafeína a uma melhor saúde cardíaca e a um IMC mais baixo, e esta pesquisa adiciona mais detalhes ao que já sabemos sobre os efeitos que o café tem no corpo.

É importante ter em mente que os impactos da cafeína no corpo nem sempre são positivos, o que significa que é preciso ter cuidado ao ponderar os benefícios de bebê-la – mas este último estudo é um passo importante na avaliação de quanta cafeína é ideal.

“Pequenos ensaios de curto prazo mostraram que a ingestão de cafeína resulta na redução do peso e da massa gorda, mas os efeitos a longo prazo da ingestão de cafeína são desconhecidos“, explicaram os investigadores.

“Considerando a extensa ingestão de cafeína em todo o mundo, mesmo os seus pequenos efeitos metabólicos poderiam ter implicações importantes para a saúde.”

A equipe pensa que a associação demonstrada aqui pode dever-se à forma como a cafeína aumenta a termogênese (produção de calor) e a oxidação de gordura (transformação de gordura em energia) no corpo, que desempenham um papel importante no metabolismo geral. Para manter a saúde em dia, lembre-se que uma caminhada diária de uma hora pode aumentar sua expectativa de vida.

Embora este estudo tenha envolvido uma grande amostra, a randomização mendeliana não é infalível e ainda é possível que outros fatores estejam em jogo que não foram contabilizados. Mais pesquisas serão necessárias para confirmar causa e efeito.

“Ensaios controlados randomizados são necessários para avaliar se as bebidas não calóricas que contêm cafeína podem desempenhar um papel na redução do risco de obesidade e diabetes tipo 2“, disse o epidemiologista genético da Universidade de Bristol, Benjamin Woolf.

A pesquisa foi publicada no BMJ Medicine.